熊本阿蘇 - 御食事处坊中亭
殘念的沒看到阿蘇火山…不過相對也多出了一些時間，有捨就有得吧！
回到阿蘇車站離阿蘇男孩號搭車時間還有一個半小時
正好可以品嘗看看“御食事处 坊中亭”家庭料理的美味
“御食事处 坊中亭”是阿蘇車站唯一一間餐廳，要不然方圓百里之內什麼也沒啊…
裡頭是一家人一起經營的餐廳，沒有過多的裝潢，整體只有用簡單的原木，感覺很樸實很像回家吃飯一般
簡單小餐廳，但是也有提供英文的版的菜單呢！
不知道哪位同鄉把台幣一元留在店內窗台~
點了網友食記超推薦的酸菜飯定食與親子丼來嚐嚐
蓋子一掀開,瞬間冒出熱呼呼感覺很溫暖的煙~濃郁蛋香也撲鼻而來！
看到滿滿的金黃色蛋汁與雞肉鋪滿在白飯上
整個看起來無敵美味啊！
滑嫩蛋汁帶著特別的淡淡柚子香氣，雞肉使用的是雞腿肉，所以肉質相當滑嫩，
再加上洋蔥、香菇還有好吃日本白飯，讓人感到好幸福好滿足啊！
另一道很特別酸菜飯定食，也是看起很簡單的一份料理
聽到酸菜飯第一個直覺就想說這真的好吃嗎？難道不酸嗎=.=
結果吃下來可是令人驚艷！這這這也太好吃了吧！
酸菜混合著白飯，口感酸鹹適中，不知不覺讓人一口接著一口啊...完美！
定食中的炸雞也是一絕！使用軟嫩Ｑ彈的雞腿肉質，炸的酥脆金黃外皮
一口咬下瞬間感受到鮮嫩多汁的好滋味，而且也是帶著柚子香氣，完全不油膩！
不過只有兩塊實在是無法吃個過癮！結果我們又加點了一大盤ＸＤ
好吃又風味獨特的日式炸雞！
酸菜飯定食的配菜除了豆腐、漬物、味噌湯之外
還有一個熊本特有的鄉土料理“幸子蓮根”
是以蓮藕的小洞中塞入黃芥末後，包裹蛋黃麵衣切片做成的料理
據說當時江戸時代熊本城城主體弱多病，於是森平五郎先生發明了芥末蓮藕，讓城主食慾大開，從此成為熊本特產
清脆微辣口感也非常獨特！
雖然是看起來是很簡單家庭料理，不過味道與食材上都可以感受到這間餐廳的用心！
越簡單食物越不簡單啊！有機會還要再來嚐嚐看其它家庭料理！
接下來搭著人氣破錶的阿蘇男孩號前往下個旅程囉！
御食事处坊中亭
熊本縣阿蘇郡阿蘇町黑川1440(JR阿蘇駅構內)
Tel: 0967 34 0209
(酸菜飯定食 1250円 親子丼800円 炸雞650円)
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